7 errori di cottura che riducono i nutrienti dei legumi: il numero 1 è diffusissimo
Alcuni ingredienti devono essere necessariamente sottoposti alla cottura per poter essere consumati, in quanto potrebbero comportare notevoli problematiche di salute. Anche la cottura però può essere nociva perché se da una parte abbatte la maggior parte degli agenti patogeni che potrebbero comportare molti problemi al nostro organismo, dall’altra riesce ad eliminare molti dei nutrienti che, … Leggi tutto